Eulie oet Grunn is een initiatief van TCE Distribution BV uit het Groningse Stadskanaal waarbij de focus ligt op het lokaal produceren van olie uit koolzaad.
Alternatief voor olijfolie
Mensen ontdekken steeds meer het mildere alternatief koolzaadolie voor het sterker smakende olijfolie voor culinaire gerechten. Bovendien heeft koolzaadolie die lokaal geproduceerd wordt, een veel lagere CO2 footprint dan van ver geïmporteerde olijfolie.
Gezonde kenmerken
Naast een milde smaak en lage CO2 footprint, bevat koolzaadolie tal van gezonde kenmerken. Zo bevat koolzaadolie het laagste percentage verzadigde vetzuren van alle plantaardige oliën. Ook bevat koolzaadolie veel onverzadigde vetzuren en is het rijk aan antioxidanten. Daarnaast bevat koolzaadolie Omega-3 en Omega-6 vetzuren en vitaminen.